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多功能巴氏殺菌機

簡要描述:多功能巴氏殺菌機本設備用于食品醬菜、蔬菜 、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、還可用于蔬菜漂燙、遇煮冷卻設備,具體可咨詢廠家。巴氏滅菌是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2024-06-14
  • 訪  問  量:611

詳細介紹

殺菌設備類型板式適用范圍調料加工廠設備
適用對象果汁飲料,乳制品,番茄醬,醬油,豆奶蒸汽耗能1000Kg/h
蒸汽壓力2kg電功率0.75kw
外形尺寸根據產量定制mm

多功能巴氏殺菌機特點1、適用各種大小軟包裝產品

2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷; 

3、溫度調節采用進口自動溫控系統; 

4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感; 

5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命; 

6、生產連續,無級調速,殺菌時間可調; 

7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支; 

8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送.

 巴氏殺菌、冷卻、風干流水線是我公司吸收*技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干(烘干)與一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用優質不銹鋼制作,的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,本產品*符合GMP,HACCP的認證要求,衛生高效,是蔬菜肉禽制品加工行業的理想設備。 

多功能巴氏殺菌機特點

巴氏殺菌設備用途:

適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。

適用范圍:

適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的食品。

主要原理

在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

技術介紹:

 1.溫度。巴氏殺菌的溫度從常溫-100攝氏度可調,適用于多種產品的巴氏殺菌工藝。

2.殺菌。殺菌時間可調,設備內部采用不銹鋼輸送網帶帶動前進,帶動的速度就是殺菌得時間,輸送的網帶速度可以通過無極或者變頻進行調節。

3.熱源。該機熱源主要采用蒸汽、電加熱、導熱油爐等方式,而蒸汽是目前使用多的方式,而伴隨著 對環保的要求,電加熱使用的越來越多。

4.材質。該機除電機、傳動部分,其余全部采用食品級SUS304不銹鋼制作完成。

5.設備的大小。我公司為用戶提供免費設計生產的服務,針對產品的殺菌的時間、產量及產品的尺寸,來設定合適的設備。

產品展示

山東盛德諾機械科技有限公司位于中國山東諸城市,地理位置*,交通便利,是山東半島重要的交通樞紐,其食品機械制造業規模大,基礎雄厚,配套能力強。

山東盛德諾機械科技有限公司擁有經驗豐富的研發團隊和的生產加工工藝,確保為客戶提供滿意的食品設備,擁有好的信譽和較高的*,公司主要產品有:速凍機前后處理全套設備、FD真空冷凍干燥機、VF低溫真空油炸機、真空壓差膨化設備、醬菜加工全套設備、巴氏殺菌流水線設備、凈菜加工設備、全自動洗筐機、軟包裝風干機、周轉箱清洗機、玉米蒸煮冷卻流水線等三十多個系列、二百多個規格型號。上述產品廣泛應用于食品加工企業,各廠礦、食堂、個體專業戶創業等,產品質量三包,并可根據用戶實際要求開發制造各類異形食品機械。

多年來我們堅持技術創新,堅持共贏合作,為每一位客戶解決實際問題,愿與客戶共發展,共同創造美好未來! 

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