速凍毛豆是一種廣受歡迎的食品，但是對于生產商而言，加工速度和質量控制是至關重要的。速凍毛豆加工設備應運而生，經過多年的研發和改進，現在已經成為了一種高效、節省時間和成本的技術。本文將重點介紹速凍毛豆加工設備的原理和使用方法。
原理：
速凍毛豆加工設備主要由以下幾個部分組成：清洗部、剝豆機、氣動輸送系統、烘干機、冷凍機、包裝機等。 首先，毛豆會被放在清洗部，經過除塵，沖洗，消毒等一系列的處理步驟后，使毛豆表面的沙子，泥土和其他雜質被清除。
然后，清洗后的毛豆進入剝豆機，經過快速旋轉的鋸片將毛豆殼剝掉，剝好的毛豆和殼分離，易于后續處理，同時，因為剝豆過程十分快捷和精準，因此能夠大量減少人工和勞動成本。
接著，氣動輸送系統將剝好的毛豆輸送到烘干機中，烘干的過程可以將毛豆中的水分逐漸蒸發出去，為后續的速凍毛豆做準備。這一步驟比較重要，因為水分過多會影響毛豆的口感和口感保質期。
之后，烘干后的毛豆進入冷凍機中，將毛豆溫度降至零下18度，這種條件下在極短的時間內將毛豆凍結，防止了產品質量每況愈下的情況發生，極大的延長了毛豆的保質期和供貨時間。
最后，包裝機會將速凍毛豆包裝好，通常采用切邊式，并將毛豆以一定規格包裝，然后進行貼標簽和堆放等處理。
使用方法：
1.運輸至加工場地，進行分類、清洗，除去雜質。
2.進入剝豆機剝去毛豆的外殼，并分離。
3.經此前面的處理后，開始烘干、冷凍過程，將處理好的毛豆送到冷凍機中進行冷凍，然后用包裝機完成最后一步的包裝。
4.對于操作工而言，使用速凍毛豆加工設備需要運用一定的業務知識，并遵守操作規則和手冊，這樣才能確保生產工藝和產品質量。
總之，通過速凍毛豆加工設備的使用，生產效率得到了大幅提高和進一步的管理和能力提升，并且這種設備符合食品安全和環保要求，且非常適合規?；?、高效的生產流程。
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