真空凍干機是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存，設備加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。對于熱敏物質如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術更能顯示其*性。

 

　　真空凍干機采用風冷冷凝式制冷系統，冷阱可作預凍，不銹鋼結構，透明干燥室，便于觀察冷凍干燥的全過程。

 

　　工作原理：

　　開機后將物料投入物料箱內進行冷凍.物料的冷凍過程，一方面是真空系統進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結，達到冷凍要求后，由加熱系統對物料加熱干燥，通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍，達到物料冷凍干燥要求。

 

　　真空凍干機的使用方法：

　　1、打開真空凍干機左側的總電源開關，氣壓數顯為大氣壓110kPa；

　　2、打開冷凍干燥機控制面板上的總開關，溫度數顯為冷阱的實際溫度；

　　3、啟動設備制冷機，預冷30分鐘以上；

　　4、將樣品放入樣品架，蓋上有機玻璃罩，并啟動真空泵；

　　5、待設備的氣壓數顯穩定后，記錄溫度和氣壓數值；

　　6、記錄停機前的溫度和氣壓數值；

　　7、關閉真空泵，打開冷凍干燥機控制面板側面的充氣閥放氣，放氣口最好連接放水管引導凝結的水；

　　8、氣壓數顯為大氣壓時，打開有機玻璃罩，取出樣品；

　　9、關閉設備的制冷機，關閉總開關鍵，最后關閉總電源開關；

　　10、等冷阱中的冰化成水后可用干布清潔冷阱內壁，蓋上大張濾紙防塵。