水果清洗機的工作原理：

　　如果你選擇的是水果清洗機這種設備的話，首先要做的就是把它們全部都放入到水槽當中，在高壓水流或者是強烈的氣泡沖擊作用之下，然后被充分打散的，或者是翻新的，一些蔬菜表面的泥沙就會脫落，這樣的話，他們全部也都會下沉到底部的隔離艙，然后防止翻湯的時候對他們造成污染。

　　從水果上來看，斜落下來的這些水果清洗機的雜質，或者是小蟲全部都會漂浮在上面，然后被網孔收集出來，一出的水槽將有著各種不同的水流，這些水平可以更好的排除水箱，進入到尼龍袋子當中，這樣的話等到它們清洗干凈之后，就經過相關的清洗，然后再通過傳送帶傳送出去。

　　另外，在水果清洗機進行工作的時候，將有著各種不同的工作模式，他們的臭氧發生器同樣也會發生各種不同的工作情況，比如在整個清洗的時候，將有著更好的殺菌或者是消毒的作用，還能夠起到降解農藥的作用，他們*可以采用各種不同的清洗工藝進行全面的清洗。

 

　　水果清洗機的維護措施：

　　1、水果清洗機采用汽泡水浴清洗。本清洗機采用汽泡清洗，適用于葉類蔬菜的清洗，可根據產品要求來定做。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。水果清洗機是針對外形要求高的物料設計，適用于：蔬菜、水果、水產品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡。當您長期不使用水果蔬菜清洗機時，請將其放置在干燥通風的地方。

　　2、每次使用后要及時清潔，確保清潔。確保沒有食品原料、內有殘渣。

　　3、關鍵部件和螺釘定期上油，鑒于本食品機械的特殊性，可用橄欖油潤滑機油。

　　4、定期檢查關鍵部件，做好維護保養，無論機械多么好，沒有人精心保養，使用壽命終究不會很長。水果清洗機是在水果清洗機工作時，給臭氧發生器供電，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強的殺菌、消毒，降解農藥作用。主要用于清洗蔬菜和水果。水果清洗機的維護措施是我們今后可以使用的，所以這是我們應該掌握的，無論是在運行中還是在安裝中，都必須注意這些問題。