預制菜深加工設備 凈菜加工清洗機

預制菜深加工設備 凈菜加工清洗機

所謂預制菜，主要是指以農，畜，禽，蔬菜等產品為原料，經預加工（清洗，分切，攪拌，滾揉，成型，調味）而成的成品或半成品，即預制菜將主菜，配菜，洗凈切好，將配料配備整齊一并包裝，再經簡單炒制或直接加熱即可食用，具有方便快捷，省時省力的特點。所以，這種不需要洗菜，也不要擇菜的菜品，簡單烹飪即可上桌的預制菜受到越來越多年輕消費者的歡迎，不僅給消費者提供了絕對的便利，同時也給商家節約了成本。凈菜流水線可謂是生產預制菜加工的一款不得多得的好設備，它主要采用氣泡沖擊原理，可以對蔬菜、瓜果類進行表面清洗，提高工作效率，減少生產成本。同時，設備采用的水處理系統可以對清洗水進行消毒，能有效殺滅有害細菌，分解殘留農藥；內設有蔬菜隔板，不僅可有效地將清洗物與清洗后的泥沙分離，還能降低水的渾濁度，大大提高清洗水的循環利用率。

凈菜加工設備流水線配置是根據凈菜加工工藝完成配置，凈菜裝備以客戶需求分析為出發點山東盛德諾機械科技有限公司為客戶提供凈菜項目需求分析、凈菜加工方案設計、凈菜加工設備研發與制造、凈菜加工流水線設備安裝與調試以及售后服務全套解決方案。挑揀、切分：主要取出不可食用的部分，并將原料初步切分出料。單層或者雙層結構，采用食品級別的工作臺面，人工挑揀、切分后將處理后物料通過輸送帶輸送到下一道工序，廢料通過拆卸的廢料斗排出。配套生產線使用，工位數可根據不同需求定制，生產效率明顯提高。氣泡沖擊波原理能夠將蔬菜瓜果表面沖洗干凈，提高50%以上的工作效率，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農藥；本機設有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環利用率，可節約80%的清洗用水,節省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛生、效率高。