詳細介紹
殺菌設備類型 | 板式 | 適用范圍 | 調料加工廠設備 |
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適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 | 蒸汽耗能 | 1000Kg/h |
蒸汽壓力 | 2kg | 電功率 | 0.75kw |
外形尺寸 | 根據產量定制mm |
新型辣椒醬巴氏殺菌機設備
無論您是什么包裝,異型瓶還是常規塑料真空包裝,或者是軟包裝、馬口鐵罐等我們都能根據您的工藝為您選擇一款合適的巴氏殺菌機。巴氏殺菌后的產品儲存時間會大大加長。另外我公司配套的有蔬菜清洗機、除水風干機、真空包裝機等設備,保質保量,價格實惠公道。
設備原理:
水浴式殺菌法采用熱水浸泡式殺菌,水溫50-99°溫度可控可調,時間3-60分鐘之間可控可調,這種殺菌方式*,優勢是有效保證了產品的營養成分以及產品的脆感,口感,產品水分不會流失。是目前食品行業應用廣泛的殺菌方式。
新型辣椒醬巴氏殺菌機設備性能特點:節省勞動力,提高生產效率,使產品口感、色澤一致,保持原有的營養素。
1)整機采用SUS304不銹鋼制造,符合GMP/HACCP的認證要求
2)殺菌溫度:65-95℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃。
3)溫度調節采用進口自動溫控系統,殺菌溫度均一,產品品質如一;設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感。
4)設備采用進口調速器,傳送帶步進速度準確度高,履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷。
5)PLC電腦控制,操作簡單,方便靈活,生產連續,無級調速,殺菌時間可調。
采用優質SUS304不銹鋼制作,溫度、速度可根據工藝要求設定;該機運行平穩,不銹鋼忘帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,*解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的“隨意性”,加強了“一致性”大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌設備用途:
適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
適用范圍:
適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的食品。
技術參數:
蒸煮時間:4-40min(可調)
蒸煮溫度:45℃-98℃(可調)
蒸汽壓力:1-4kg
加工能力:根據用戶需求設計
網帶寬度:400-2000mm(可根據用戶要求設計)
功率:5-25kw(選配)
電源:380v/50hz
產量:0.55噸/小時(按蒸煮時間5-10分鐘)
該流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優質SUS304不銹鋼制作,加熱溫度、運行速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。主要適用于肉類、根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。
售后服務:
1、我們售出設備后,如需要我們會派技術人員到現場安裝調試并且對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、我們對產品提供一年的免費保修(含自然損壞零件費,電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供終身維護維修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備能夠達到理想的運作效果,也為了節約我公司的維修成本,在保修期內保證定期派專業人員對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。
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