詳細介紹
殺菌設備類型 | 板式 | 適用范圍 | 調料加工廠設備 |
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適用對象 | 果汁飲料,乳制品,番茄醬,咖啡飲料,酒類,醬油,罐頭類,酸奶,茶飲料,醋 | 蒸汽耗能 | 1000Kg/h |
蒸汽壓力 | 2kg | 電功率 | 0.75kw |
外形尺寸 | 根據產量定制mm |
辣椒醬巴氏殺菌機
無論您是什么包裝,異型瓶還是常規塑料真空包裝,或者是軟包裝、馬口鐵罐等我們都能根據您的工藝為您選擇一款合適的巴氏殺菌機。巴氏殺菌后的產品儲存時間會大大加長。另外我公司配套的有蔬菜清洗機、除水風干機、真空包裝機等設備,保質保量,價格實惠公道。
辣椒醬巴氏殺菌機設備原理:
水浴式殺菌法采用熱水浸泡式殺菌,水溫50-99°溫度可控可調,時間3-60分鐘之間可控可調,這種殺菌方式*,優勢是有效保證了產品的營養成分以及產品的脆感,口感,產品水分不會流失。是目前食品行業應用廣泛的殺菌方式。
特點:節省勞動力,提高生產效率,使產品口感、色澤一致,保持原有的營養素。
1)整機采用SUS304不銹鋼制造,符合GMP/HACCP的認證要求
2)殺菌溫度:65-95℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃。
3)溫度調節采用進口自動溫控系統,殺菌溫度均一,產品品質如一;設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感。
4)設備采用進口調速器,傳送帶步進速度準確度高,履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷。
5)設備運行平穩,性能可靠,關鍵部位采用進口配件,所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命,確保產品質量。
6)PLC電腦控制,操作簡單,方便靈活,生產連續,無級調速,殺菌時間可調。
巴氏殺菌設備用途:
適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
適用范圍:
適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的食品。
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