連續性巴氏殺菌流水線主要原理

在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

特點：采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩，速度可調，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。設備配備上漂壓網帶，可以防止產品在水中因浮力作用產生上浮滯留現象。本機以熱水為介質，分殺菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作，可根據包裝物的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續殺菌作業。設備采用手自控溫系統，水質升溫快、受熱均勻、溫差小溫度可調，適合于不同產品的連續性巴氏殺菌。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中，提供了對物品的殺菌效果，可調速式輸送系統可有效的控制產品的滅菌時間，合格的完成產品的滅菌工藝。

巴士殺菌應用：
現在巴士殺菌除用于啤酒業，還應用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產品的無菌生產

連續性巴氏殺菌流水線設備優點

1.每個殺菌系統配用循環泵，通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上，被殺菌物品在室內慢慢輸送，達到降低殺菌溫度的目的。水循環由出料端往進料端循環，使殺菌溫度更均衡，循環水泵前邊加有過濾系統，以防止槽內雜質抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內循環。  

2.整機設計合理，運行安全可靠，結構緊湊，占地小，操作容易，維修方便、安裝簡單。

3.機器運行平穩，無極變頻調速，噪音低。不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續漂燙殺青作業。

企業介紹

山東盛德諾機械科技有限公司位于中國山東諸城市，地理位置*，交通便利，是山東半島重要的交通樞紐，其食品機械制造業規模大，基礎雄厚，配套能力強。

山東盛德諾機械科技有限公司擁有經驗豐富的研發團隊和的生產加工工藝，確保為客戶提供滿意的食品設備，擁有好的信譽和較高的*，公司主要產品有：速凍機前后處理全套設備、FD真空冷凍干燥機、VF低溫真空油炸機、真空壓差膨化設備、醬菜加工全套設備、巴氏殺菌流水線設備、凈菜加工設備、全自動洗筐機、軟包裝風干機、周轉箱清洗機、玉米蒸煮冷卻流水線等三十多個系列、二百多個規格型號。上述產品廣泛應用于食品加工企業，各廠礦、食堂、個體專業戶創業等，產品質量三包，并可根據用戶實際要求開發制造各類異形食品機械。

多年來我們堅持技術創新，堅持共贏合作，為每一位客戶解決實際問題，愿與客戶共發展，共同創造美好未來！ 

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