詳細介紹
殺菌設備類型 | 板式 | 適用范圍 | 調料加工廠設備 |
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適用對象 | 果汁飲料,番茄醬,醬油,罐頭類 | 蒸汽耗能 | 1000Kg/h |
蒸汽壓力 | 2kg | 電功率 | 0.75kw |
外形尺寸 | 根據產量定制mm |
多功能巴氏殺菌
在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求,后面接著進入連續風干線可直接裝箱。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被源源不斷送人下一生產工序。
多功能巴氏殺菌特點:1、適用各種大小軟包裝產品
2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調節采用進口自動溫控系統;
4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命;
6、生產連續,無級調速,殺菌時間可調;
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支;
8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送.
本設備用于食品醬菜、蔬菜 、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、還可用于蔬菜漂燙、遇煮冷卻設備,具體可咨詢廠家。巴氏滅菌是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。
適用范圍
本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品,果凍等食品飲料的低溫殺菌。 時間與溫度、速度可根據產品加工工藝設定。該機運行平穩,噪音低。適用各種包裝完畢的食品低溫殺菌,同時還適合各種農產品、海產品、藥材類產品的漂燙蒸煮功能; 產品規格可根據客戶要求訂制,蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。 溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅動、縮短蒸煮時間、能使產品內溫度均勻、保證蒸煮質量與口感。
采用優質SUS304不銹鋼制作,溫度、速度可根據工藝要求設定;該機運行平穩,不銹鋼忘帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,*解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的“隨意性”,加強了“一致性”大大提高了滅菌的成功率。
設備原理:
水浴式殺菌法采用熱水浸泡式殺菌,水溫50-99°溫度可控可調,時間3-60分鐘之間可控可調,這種殺菌方式*,優勢是有效保證了產品的營養成分以及產品的脆感,口感,產品水分不會流失。是目前食品行業應用廣泛的殺菌方式。
企業簡介
山東盛德諾機械科技有限公司位于中國山東諸城市,地理位置*,交通便利,是山東半島重要的交通樞紐,其食品機械制造業規模大,基礎雄厚,配套能力強。
山東盛德諾機械科技有限公司擁有經驗豐富的研發團隊和的生產加工工藝,確保為客戶提供滿意的食品設備,擁有好的信譽和較高的*,公司主要產品有:速凍機前后處理全套設備、FD真空冷凍干燥機、VF低溫真空油炸機、真空壓差膨化設備、醬菜加工全套設備、巴氏殺菌流水線設備、凈菜加工設備、全自動洗筐機、軟包裝風干機、周轉箱清洗機、玉米蒸煮冷卻流水線等三十多個系列、二百多個規格型號。上述產品廣泛應用于食品加工企業,各廠礦、食堂、個體專業戶創業等,產品質量三包,并可根據用戶實際要求開發制造各類異形食品機械。
多年來我們堅持技術創新,堅持共贏合作,為每一位客戶解決實際問題,愿與客戶共發展,共同創造美好未來!
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