生產新型鮮食玉米設備批發隨著人們對綠色食品的喜愛，玉米逐漸成為了人們餐桌上美食，老少皆宜都喜歡，把應季節新鮮的玉米加工成為速凍玉米或者開袋即食玉米，使人們在買有玉米生產的季節，大冬天也可以吃上新鮮可口的玉米棒子

鮮玉米在乳熟期的采收時間很短，玉米采摘下來后6-10小時以內的，時間久了，玉米會逐漸損失鮮糯玉米籽粒中諸多營養成分和微量元素。
而現在市面上的鮮糯玉米的情況是：農民將玉米采摘下來，賣給中間商，中間商再賣給零售商，零售商再拿到各個市場上，這些流程下來至少要經歷24小時以上。雖然玉米上還有葉子覆蓋，但是已經不是實際意義上的“新鮮玉米”了。糖分會轉化成淀粉向果皮累積，造成甜度下降，果皮變厚，大量營養物質轉化或流失，口感上不太好吃。

生產新型鮮食玉米設備批發完整的生產線包含有：扒皮機、玉米清洗機、玉米蒸煮機、玉米冷卻機、瀝水機、真空包裝機、高溫滅菌鍋、風干機等等

1、扒皮機：按照型號分為兩種，大型與小型，可以根據產量進行選擇

2、玉米清洗機：主要是對扒皮之后玉米表面的胡須及蟲子進行清洗作業有效清潔玉米

3、玉米漂燙機：對玉米進行漂燙定色作業，漂燙是嫩玉米加工過程中最關鍵的工序，在漂燙的溫度和時間上必須嚴格控制。漂燙的作用有以下幾點：可以使玉米組織中的酶失活，因為低溫冷藏也不會使酶失去活性，仍然進行著緩慢的生理和化學反應，使籽粒的營養成分遭到破壞；漂燙還可以殺死部分微生物和蟲卵，確保產品的衛生和食用安全；經漂燙的玉米粒中的空氣被排擠出一部分，減少了凍結時冰晶形成時的膨脹壓力，增加對膨脹壓的抵抗力，并相應減輕原料的氧化程度，保持產品的色澤和營養。漂燙可以使用沸水或蒸汽，溫度為93～100℃，漂燙時間約15-25分鐘/次。

4、冷卻機：玉米從蒸煮機出來自動進入到冷卻機里面進行冷卻作業，是玉米本身溫度降至10度左右，便于下一步速凍作業

5、瀝水機：將玉米表面的水珠瀝水，便于正空包裝作業

6、真空包裝機：與加工好的玉米進行抽真空包裝

7、高溫滅菌鍋：對玉米包裝袋進行滅菌的同時，將玉米加工成熟

8、翻轉式風干線：對滅菌冷卻之后的 玉米進行包裝袋表面水珠的風干作業，風干之后可以直接裝箱作業（以上生產線設備均可以按照客戶的產量及制定要求進行加工定做）

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