新型生鮮玉米加工機器

隨著人們對綠色食品的喜愛，玉米逐漸成為了人們餐桌上的美食，老少皆宜都喜歡，把應季節新鮮的玉米加工成為速凍玉米或者開袋即食玉米，使人們在買有玉米生產的季節，大冬天也可以吃上新鮮可口的玉米棒子

新型生鮮玉米加工機器

完整的生產線包含有：扒皮機、玉米清洗機、玉米蒸煮機、玉米冷卻機、瀝水機、真空包裝機、高溫滅菌鍋、風干機等等

1、扒皮機：按照型號分為兩種，大型與小型，可以根據產量進行選擇

2、玉米清洗機：首先用毛輥清洗機進行干洗，去除玉米的表面浮塵，再用氣泡噴淋清洗機，用清水將玉米沖洗干凈并去除雜質。

3、玉米漂燙機：對玉米進行漂燙定色作業

4、冷卻機：玉米從蒸煮機出來自動進入到冷卻機里面進行冷卻作業，是玉米本身溫度降至10度左右，便于下一步速凍作業

5、瀝水機：將玉米表面的水珠瀝水，便于正空包裝作業

6、真空包裝機：與加工好的玉米進行抽真空包裝

7、高溫滅菌鍋：對玉米包裝袋進行滅菌的同時，將玉米加工成熟

8、翻轉式風干線：對滅菌冷卻之后的 玉米進行包裝袋表面水珠的風干作業，風干之后可以直接裝箱作業

鮮玉米在乳熟期的采收時間很短，玉米采摘下來后6-10小時以內的，時間久了，玉米會逐漸損失鮮糯玉米籽粒中諸多營養成分和微量元素。
而現在市面上的鮮糯玉米的情況是：農民將玉米采摘下來，賣給中間商，中間商再賣給零售商，零售商再拿到各個市場上，這些流程下來至少要經歷24小時以上。雖然玉米上還有葉子覆蓋，但是已經不是實際意義上的“新鮮玉米”了。糖分會轉化成淀粉向果皮累積，造成甜度下降，果皮變厚，大量營養物質轉化或流失，口感上不太好吃。

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