該速凍加工生產線可以進行連續速凍的海產品有:扇貝丁、蝦仁、魚片等連續快速凍結
蝦仁速凍加工生產線制冷系統蒸發溫度為-35℃即可實現快速凍結,此時出料溫度為-18℃,而其它廠家同類產品則需蒸發溫度為-40℃時,才能達到此效果。這樣制冷系統可節省能耗25%左右。
1.兩段網帶分別調速,以適應于多種食品的凍結需要。
2.兩條變速帶:一般條件下凍結各種食品,食品無損傷,食品不粘連。
3.離心風機:該系統采用高壓離心風機,很大的靜壓范圍內產生相應的風力,保證形成流化床,同時延長沖霜間隔時間。
4.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺風機風壓箱單獨隔開,保證低負荷時,即使有個別風機停止運行,也不致于影響其它風機的正常工作。
5.庫體采用聚胺脂發泡夾芯雙面不銹鋼板,保溫*,外形美觀大方。
6.輸送網帶采用不銹鋼傳送網帶,所有與食品接觸部分均為不銹鋼,保證食品衛生要求。
7.電控箱:單獨的控制盤能進行獨立的電啟動和控制網傳送速度的操作。
蝦仁速凍加工生產線特征優點
1.蒸發器 采用鋁管鋁整套片,*的變片距設計,延長了沖霜間隔時間。
2.高壓風機 保證凍品處于懸浮運動狀態,使凍品不粘結。
3.標準保溫絕熱板組裝快,結合 緊密,保溫效果佳。
4.蒸發溫度 采用-32℃與凍結溫度為-40℃相比,系統節能25%左右。
5.綜合電控箱可以控制網帶走速,控制生產時間,顯示轉速及庫內度。
設備工作特點
1.凍結效率高,凍結產品種類多
2.實現食品的連續單體速凍。
3.采用機械風冷裝置,能耗低。
4.采用高壓風機、網帶采用變頻調節和時間指示器實現精確加工。
5.采用連續清洗、干燥裝置,清潔衛生。
6.在-32℃溫度下實現快速
7.凍結產品種類繁多,除適用于果蔬類食品連續凍結外,在不增添設施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產品,如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續快速凍結。
8.沖霜間隔時間長,保證生產的連續性。
售后服務:
1.設備安裝及調試現場:
供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后,供方在48小時內安排工作人員對設備進行接線調試
2.操作人員培訓:
設備自接線、調試起,需方操作人員在供方人員指導下,學習設備的機械工作原理和設備的維修保養,使需方操作人員能獨立完整的操作設備,掌握利用設備結合實踐經驗,提高企業的生產效率
3.設備保修:
設備整機保修一年,終身服務,凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障,供方必須進行維修
同時生產其他多種食品加工設備,例如:糯玉米加工設備、小龍蝦加工設備、多種醬菜加工設備、小魚仔加工設備、果蔬清洗風干生產線、巴氏殺菌生產線、多種果蔬清洗機、風干機、蒸煮機、食用菌加工設備、核桃仁脫皮機、中藥材加工設備、海產品加工設備、凈菜加工設備、多種型號塑料筐清洗機、解凍機等等。