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果蔬巴氏殺菌成套流水線的使用流程只需要簡單的四個步驟
果蔬巴氏殺菌成套流水線的使用流程只需要簡單的四個步驟
更新時間:2022-03-28 點擊次數:581
果蔬巴氏殺菌成套流水線
的溫度、速度和規格可根據客戶的工藝要求設定。
全自動殺菌方式可以統一產品規格,快速有效的達到殺菌效果,提高工作效率,告別以前傳統的隨意殺菌方式,讓您的產品在殺菌過程中真正實現全自動,不僅可以提高產品質量還可以為您節省大量的人力成本。
果蔬巴氏殺菌成套流水線原理:
在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
果蔬巴氏殺菌成套流水線的使用流程:
1、打開電源,設備為三相四線,雙色線中有一根為零線。
2、打開電源開關,設定溫度。設定溫度的過程是按set,右鍵調整要調整的位數,按上下鍵設定具體數值,設定后按一次SET鍵。
3、打開殺菌開關,設備開始升溫。當溫度上升到設定值時,它會自動停止。當溫度下降,溫度上升,就會自動工作。
4、溫度升到設定值后,打開網帶,開始運行滅菌。
果蔬巴氏殺菌成套流水線的優點:
1、熱量和加熱功率高,*可以滿足大批量、連續生產的要求。采用的圓盤式加熱管,既保證了足夠的換熱面積,又可以開管距,大大方便了清洗除渣的工作要求,產量高。
2、機器設計為連續進料和出料。皮帶采用變頻調速,以滿足不同的產品加熱時間和產量要求??焖俜烹?。出料端有專門的傾斜出料網帶,其正常帶比主網帶高18倍左右,可通過變頻器調節,滿足下道工序的要求。
3、集汽罩采用V型結構,與圓弧形集汽罩相比,能更快地收集漂浮的蒸汽,并使其均勻擴散,保持溫度的穩定。
4、集氣罩和網帶側板采用連體升降設計,可以保證清洗鍋體時有足夠的清洗空間。同時,鍋體設計有局部斜錐臺,帶出水口,方便清洗時排渣。
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