紅薯加工有很多方式，其中有把紅薯做成冰紅薯，可以做成紅薯干、紅薯粉條，紅薯面粉等，主要講講冰紅薯，經過加工的紅薯，肉質軟糯香甜，冰冰涼涼的，也是減肥的好產品，也可以用微波爐將紅薯加熱，

冰紅薯加工工藝流程：原料清洗去泥沙--噴淋清洗--風干機--烘烤設備--風干冷卻--速凍  

通過浸泡的方式，將紅薯和紅薯表面的泥沙分離，這樣有效保護紅薯表面沒有傷痕，在通過紅薯清洗機沖洗，多個噴嘴對紅薯表面褶皺殘留的細小泥沙清洗干凈，然后采用電加熱的方式進行烘烤，溫度時間可以調節，烘烤時間根據紅薯大小來定，烘烤完的蜜薯進行風干冷卻，在通過速凍機速凍紅薯，能保持紅薯原有的營養價值，速凍機采用了自動控溫、自動控制解決了人控不足。